Back

Recepten

Spaanse Kip

Bak in een braadpan 500 gram kipfilet (in blokjes) lichtbruin.

Neem het vlees als het gaar is uit de pan. Bak in het vet 4 uien (in blokjes) lichtbruin + eventueel wat champignons.

Dan het vlees er weer bij en 6 afgestreken eetlepels bloem + 250 ml koffiemelk toevoegen

In een andere pan een saus maken van:
- 6 theelepels sambal
- 6 theelepels paprikapoeder
- 6 theelepels tomatenketchup
- 12 eetlepels ketjap (zoete)
- 6 eetlepels bruine basterdsuiker
- 250 ml water

De saus bij het vlees voegen en laat het onder af en toe roeren ongeveer 45 minuten gaar stoven

Serveren met droge rijst
Eet smakelijk